شوربة الدجاج بالذرة

 

المقادير

    1 1/2 علبة كريمة
    علبة حب ذرة 
    فلفل أبيض
    1/2 ملعقة صغيرة سكر
    1/4 ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة طعام نشا تذاب في كوب ماء
    بياض بيضتين
    صدور دجاج مسلوقة
    4 أكواب ماء ساخنة

        خطوات التحضير

        يوضع الماء السخن و السكر على النار و يترك ليغلي
        ثم تضاف الكريمة وحب  الذرة  و قطع الدجاح المسلوقة و تترك لتغلي  .
        ثم يضاف النشا و يحرك حتى يتجانس ثم الملح و الفلفل  .
        ثم يضاف بياض البيض على الشوربة ثم يحرك بالمضرب و تترك الشوربة لتغلي  .
        إقتراحات لشوربة الدجاج بالذرة

        تصب في طبف التقديم و تقدم ساخنة  مع توست 

         

شوربات